食材明細(xì)
涼粉、油菜、木耳、蔥、西紅柿、鹽、白胡椒粉、雞精、胡麻油、生抽、香油。
1、西紅柿，蔥洗干凈切碎！
【資料圖】
2、油菜洗好切小塊
3、木耳泡發(fā)洗干凈控水
4、粉條泡好！
5、鍋里面倒油燒熱，蔥熗出香味后加清水?。ㄐ』??小心蔥糊了）
6、先放西紅柿熬出西紅柿的顏色和味道（我順便把粉條也放進(jìn)去了，因?yàn)榉蹢l有點(diǎn)硬?。?/p>
7、熬兩三分鐘后放入涼粉塊，加生抽，鹽，胡椒粉入味
8、涼粉入www.nfysw.com鍋兩三分鐘后，放入木耳，油菜，調(diào)雞精，味精，燒開(kāi)淋少量的香油出鍋?。?/p>
9、如果想吃葷的話(huà)，可以用牛肉，羊肉和肉湯做！其實(shí)我喜歡吃加肉的粉湯??！
