高血脂的問(wèn)題經(jīng)常發(fā)生在我們老年人的朋友，老年人朋友經(jīng)常吃一些大魚(yú)大肉，加之缺乏相應(yīng)體育鍛煉就非常容易出現(xiàn)高血脂的問(wèn)題，主要原因還是由于上了年紀(jì)的老人身體素質(zhì)日益下降導(dǎo)致的，可以采用食療的方法進(jìn)行治療，下面就讓我們一起了解一下高血脂早餐吃什么好呢吧。

一、海帶木耳肉湯

(資料圖片)

海帶、黑木耳各15克，切絲，瘦豬肉60克，切成絲或薄片，用淀粉拌好，與海帶絲、木耳絲同入鍋，煮沸，加入味精和淀粉，攪勻即成。

二、百合蘆筍湯

取百合50克，罐頭蘆筍250克。先將百合發(fā)好洗凈，鍋中加入素湯，將發(fā)好的百合放入湯鍋內(nèi)，加熱燒幾分鐘，加黃酒、精鹽、味精調(diào)味，倒入盛有蘆筍的碗中即成。

三、山楂鯉魚(yú)湯

取約500克的鯉魚(yú)一條，山楂片25克，面粉150克，雞蛋一只。先將鯉魚(yú)洗凈切塊，加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚(yú)塊入糊中浸透，取出后裹上干面粉，入爆過(guò)姜片的油中炸3分鐘撈起，再將山楂加入少量水，上火煮透，加入生面粉少量，制成芡汁水，倒入炸好的魚(yú)塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。

加入生面粉少量制成芡汁水倒入炸好的魚(yú)塊煮15分鐘

四、山楂首烏湯

取山楂、何首烏各15克，白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎，一同入鍋，加水適量，浸泡兩小時(shí)，再煮約一小時(shí)，去渣取湯，日服一劑，分兩次溫服。

高血脂早餐吃什么好呢是一種非常不錯(cuò)的解決出現(xiàn)高血脂問(wèn)題的方法，食療的方法可以幫助我們?cè)陬I(lǐng)略美味的同時(shí)就可以達(dá)到治愈疾病的目的，同時(shí)也不會(huì)花費(fèi)很多的醫(yī)藥費(fèi)用可以有效幫助我們減輕出現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)壓力。

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